Малиновые шарики, дуэт десертов, шоколадные птифуры, карп в кисло-сладком соусе, рибай стейк. Свои шедевры на суд жюри представили 11 лучших поваров Мурома. Все они боролись за звание «Мастер кухни – 2014». Наблюдала за кулинарным процессом В борьбу за звание «Мастер кухни – 2014» вступили повара и официанты 11 кафе и ресторанов города, в числе которых: «Империя», «Харуко Хана», «Край света», «Барин», «Разгуляй», «Гелиос», «Глория», «Чайка». Жеребьёвка определила, в каком порядке участники будут представлять блюда на суд компетентного жюри. Начали со сладкого — десерта, продолжили горячим. В числе строгого жюри были не только Муромские гости, но и маститые повара области и Санкт-Петербурга, участники кулинарных реалити-шоу на Центральных каналах России. Борьба была жаркой и в этот раз. Повара поражали авторскими рецептами, оригинальным подходом к оформлению и, конечно, вкусом своих шедевров. Каждый смог доказать, что в наших Муромских кафе и ресторанах работают лучшие в своём деле. Не удивительно, что поощрения заслужили все. В итоге, никто не остался без подарков от спонсоров и организаторов конкурса. Награда нашла своих героев. Победители были определены в двух номинациях — лучший десерт и горячее блюдо. Золото взяли мастера кухни 2014 года – су-шеф кафе «Барин» и шеф-повар культурно-развлекательного центра «Империя». Были названы и имена лучших официантов. Первое место – у Валентины Храменковой — официанта ресторана «Дворянский клуб». В День повара поздравили и повара ресторана — Руфину Николаевну Суркову, которая отдала выбранной профессии 54 года своей жизни и продолжает заниматься по-настоящему любимым делом. Добрая традиция проведения кулинарных поединков в КРЦ «Империя» будет продолжена. Уже в этот четверг в 16 часов здесь состоится народный конкурс шарлоток «Осень в яблоках». Ждём именно Вас!