В России запретят готовить из замороженного мяса

Общество
7

В ближайшее время Роспотребнадзор введет новые санитарно-эпидемиологические нормы и правила производства и реализации мясных продуктов, – сообщают центральные СМИ. Согласно им будет разрешено использовать только охлажденное мясо. Об этом на днях сообщил главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко. По его мнению, мясо, хранящееся долгое время в замороженном виде, может негативно повлиять на организм человека. Эти правила должны сработать, в первую очередь, во всем, что касается приготовления продуктов детского и диетического питания, а также питания для беременных и кормящих женщин. Геннадий Онищенко подчеркнул, что новые требования направлены лишь на улучшение качества мясопродуктов, и к резкому росту цен на мясо эта мера не приведет. Однако розничным и оптовым продавцам потребуется время, чтобы адаптироваться к нововведениям.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Вспомним, как это было [2008 → наши дни]