На Руси этот праздник отмечался 17-го марта. В этот день прилетали грачи. И в знак радости видеть этих пернатых гостей хлебосольный русский люд пек грачей из теста и говорил, чтоб Герасим к нему грачей нагнал. Грач — работяга-«трудоголик», а потому рожденных в его день считали наделенными заботами о своем хозяйстве.